備中エリア
弊社は米、水、技 三拍子揃った備中の地に文化元年創業以来200年間たえまなく酒質の向上に努めてまいりました。岡山県産の酒造好適米を中心に原料米を使用した寒造りです。漢学者阪谷朗廬先生、文豪谷崎潤一郎先生など多くの好酒家に殊のほか御愛飲頂きました。
上質の岡山県産のコメを使用し、手造り寒造りのお酒です。のどごしの良いスッキリとした味が特徴です。
岡山産 山田錦を高精白して造った吟醸香をおさえた酵母を使用した、飲み飽きしないお酒です。
〒714-2112 岡山県井原市芳井町簗瀬 23